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| Produttore | Cantina Coppola |
|---|---|
| Anno | 2017 |
| Stato | Italia |
| Regione | Puglia |
| Zona | Salento |
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Vino Spumante di Qualità VSQ |
| Grado alcolico | 12 |
| Uvaggi | Negroamaro |
Scopri la Versatilità degli Spumanti Metodo Classico
Gli spumanti Metodo Classico sono vini incredibilmente versatili, perfetti per ogni occasione e adatti a un consumo a tutto pasto. Superato il mito che li associa esclusivamente ai momenti di festa, questi vini offrono un ampio ventaglio di abbinamenti gastronomici.
Per un abbinamento perfetto, è fondamentale considerare le diverse tipologie in base al dosaggio zuccherino e alla durata dell’affinamento sui lieviti, scegliendo di accostare i sapori per armonia o per contrasto.
L’effervescenza tipica del Metodo Classico si sposa magnificamente con piatti dal sapore dolce, come cereali ricchi di amido, pasta, riso, verdure e molluschi. La loro spiccata acidità, invece, è ideale per accompagnare piatti più strutturati, come carni e formaggi stagionati.
Il dosaggio zero, che contiene solo un residuo zuccherino naturale, è ottimo come aperitivo e in abbinamento al pescato fresco dello Jonio e al crudo di pesce. Perfetto con i frutti di mare, gli scampi e il Gambero viola.
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino Spumante, Metodo Classico, DOSAGGIO ZERO, Millesimato 2017
Uve: Negroamaro 100%
Vinificazione: lavorazione in bianco del Negroamaro, a temperatura controllata a 14-15°C, in acciaio inox
Affinamento: in bottiglia, sulle fecce per 72 mesi
Sboccatura: febbraio 2024
Temperatura di Servizio: 6/8°
Grado Alcolico: 12% vol
Zona di Produzione: Tenuta Li Cuti – Agro di Sannicola
Contiene solfiti
Spumante Salento Metodo Classico dosaggio zero 72 mesi di affinamento
Spumante non dosato
Metodo Classico italiano
Spumante pugliese
Affinamento 72 mesi
Spumante negroamaro
Migliore spumante
Bollicina pugliese
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in Italia
Tempo stimato: 2 / 6 Giorni
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Tutte le notifiche relative alla procedura d’acquisto sopra descritta saranno inviate all’indirizzo di posta elettronica fornito dall’Utente a tal fine.
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Il Titolare rimborsa tutti i pagamenti ricevuti compresi, se effettuati, quelli relativi alle spese di consegna agli Utenti che abbiano correttamente esercitato il diritto di recesso.
Tuttavia, il maggior costo derivante dalla scelta di un particolare metodo di consegna diverso dalla consegna standard più economica offerta dal Titolare, resterà a carico dell’Utente.
Il rimborso avviene senza indebito ritardo ed in ogni caso entro 14 giorni dal giorno in cui il Titolare è stato informato della decisione dell’Utente di recedere dal contratto. Salvo ove diversamente pattuito con l’Utente, il rimborso è effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento utilizzato per la transazione iniziale. L’Utente non deve sostenere alcun costo quale conseguenza del recesso.
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